1. Rengi gözlemleyin: Yüksek-kaliteli sarımsak tozu soluk sarı veya kirli-beyaz olmalıdır. Rengi çok koyu veya kahverengi ise fazla nişasta veya margarin ilavesinden kaynaklanabilir.
2. Malzemeleri kontrol edin: Satın alırken ambalajın üzerindeki içindekiler listesini kontrol edin. Doğal sarımsak dişleri, mısır nişastası ve margarin içeren sarımsak tozu idealdir ve aşırı yapay tatlar ve koruyucu maddelerden kaçınılır.
3. Markayı düşünün: Tanınmış-markaların sarımsak tozu genellikle daha kalitelidir. Mümkünse ithal ürünleri tercih edin.
